




随着近年来食品安全问题的突出,作为食品检测的重要检测对象,食品中大肠群检测也变得越来越重要。目前检测大肠群的方法随着技术进步也越来越多。本文比较了三中检测大肠群的方法,北京大肠菌群检测,即发酵法、平板计数法、测试片法三种大肠群的检测方法,分析其优缺点,北京大肠菌群检测仪器,以便对大肠群的不同检测方法形成比较系统的认识,对以后的食品检测中检测大肠群有所帮助。
食品安全与人们的健康紧密相关,食品检测已经成为反映食品加工、运输、贮存等各个环节卫生和侵权状况的重要手段。大肠群作为食品、饮用水以及其他公共卫生的***检验对象,其检测方法的有效性将大大提高食品检测的效率。随着近年来科学技术的进步,大肠群的检测方法也不断发展,各国建立了大肠群的标准检测方法和快速检测方法。
在地下水排泄区,往往存在总溶解固体含量水质检测结果大于1
地下水本身是一种复杂的天然溶液。地下水在参与自然界水循环的过程中会不断与岩土发生化学反应,与大气圈、水圈和生物圈进行水量和化学成分的交换,会从周围介质获得各种成分。当获得的某一组分超过了一定浓度时,天然成因也会让地下水水质检测指标超标。
在地下水补给—径流—排泄过程中(通常是从地势高的山前到平原地区),一般来说,在补给区,HCO3-、Ca2+分别为优势阴、阳离子;在径流区,SO42-、Mg2+、Ca2+分别为优势阴、阳离子;在排泄区,北京大肠菌群检测装置,Cl-、Na+分别为优势阴、阳离子。需要指出的是,在地下水排泄区,往往存在总溶解固体含量水质检测结果大于1.0 g/L的地下水。例如我国一些沿海地区,浅层地下水往往发咸发苦。这种地下水虽然是在天然条件下形成的,但一般不适合饮用。
根据不同的生物学特性将致病性大肠分为5类:
致病性大肠是***腹泻的主要病原菌,有高度性,严重者可致死;***少见。
肠产毒性大肠(ETEC)
引起婴***和旅游者腹泻,出现轻度水泻,北京大肠菌群检测系统,也可呈严重的样症状。腹泻常为自限性,一般2~3天即愈。营养不良者可达数周,也可反作。
肠侵袭性大肠(EIEC)
肠侵袭性大肠的特点是能***大、粘膜,穿入上皮细胞内,使细胞蛋白溶解并在其中生长繁殖,使粘膜刷状缘受损,局部发生***甚至出血,所以临床大便表现似痢疾。
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