购买月饼
查看书。消费者应挑选到书***齐备的生产商店面和靠谱的商场、大型商场购买，许多 单位食堂、酒店、酒店餐厅等也自做月饼开展市场销售，宁夏月饼，消费者应注意，自做月饼的单位食堂、酒店、酒店餐厅等餐饮经营企业应拥有合理的《食品经营许可证》，在其中批准新项目应包括点心制造。如餐饮经营企业用礼品包装盒或在店外市场销售，银川月饼，苏式月饼，消费者在购买时还应查看其包裝上是不是有“SC”标示。
查看包裝。应挑选简约、安全性、新型环保材料的月饼包裝，宁夏月饼，留意包装盒子应完好无缺。查看生产制造日期和保存期，不必购买邻近或超出保存期的月饼。查看除氧剂、防腐剂、防潮剂是不是立即与月饼触碰，银川月饼，如直接接触则不适合购买。查看月饼少包裝是不是损坏，如已损坏也不适合购买。
月饼不建议放冰箱冷冻。宁夏月饼月饼
月饼不建议放冰箱冷冻
月饼普通是不会放冰箱里的，把月饼放冰箱的做法是不对的。由于月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软，宁夏月饼，口感细腻，就和米饭一样，银川月饼，在冰箱中放几天就会变硬。在低温下，月饼熟化的面粉会析出水分，变得老化，宁夏月饼，使得月饼变硬，口感变差，还容易发霉。所以月饼好不要放冰箱了。保质期内的月饼完整能够常温保管，放在通风、枯燥的***就能够了。银川月饼，而要是过了保质期的月饼，那就好不要食用了，以免形成身体不适。
月饼能够放冰箱冷藏，只是普通都不倡议这么做。月饼除了不倡议放在冰箱，宁夏月饼，银川月饼，也是不倡议冷冻的。有些人为了使月饼能够保管更长时间，就采用冷冻的方式，但是这种方式存储对食物的毁坏性较大，因而对月饼来说也是不合适的。由于月饼中含有较多的水分，月饼批发价格，在停止冷冻的时分其中的水分结冰，在停止***的时分水分就会大量的流失，并且在月饼中构成小洞，这样会严重影响口感和滋味。
看月饼的外观
然后看月饼的外观，宁夏月饼，合格安康的月饼外观都是比拟平均，月饼哪个好，周边看起来是比拟丰满的，银川月饼上的纹印很明晰并且没有呈现漏线的状况儿；宁夏月饼，在色泽上质量比拟好的月饼，色泽是比拟亮丽，外表呈现金***而且整体没有烧焦或者是奇异的颜色。
还有用手悄悄的捏一捏月饼，宁夏月饼，假如太硬或者是太软的话，月饼的质量是不怎样样，银川月饼，只要软硬适中的月饼才是比拟好的月饼。就是闻一闻月饼的气息，假如是购置散装的月饼，我们一定要闻一闻它的气息，新颖的月饼会分发出香味，假如闻起来没有香味或者是其他的异味，那么阐明这些月饼很有可能月饼放置时间过长。
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