一、温控器漏电温控器漏电的现象为:当人手接触箱体时有麻电感,但冷藏柜压缩机运行及箱内降温均正常。因多数岛柜的温控器都安装在内壁上,柜内温度变化会使温控器周围结露。当冷凝水流入温控器时,温控器电触点与柜体间电阻值下降便造成柜体带电。我们可以通过定时化霜,经常擦除保鲜柜内的积水,防止冷凝水流入温控器等措施排除这些问题。同时,要注意经常清洁温控器胶木架及周围的污物,因污物吸潮后也会产生漏电。
西点冷藏柜的温度适用范围
二、夏季西点冷藏柜:夏季由于环境温度高,西点冷藏柜散热慢,西点冷藏柜运行时间会相对较长。任何西点冷藏柜都有一个温度适用范围,随着环境温度的升高,运行时间会加长,可指导用户:
1、调整档位的设置、指导食品的正确放置、并咨询用户将西点冷藏柜放置通风的位置等方面进行咨询。
2、速冻开关被打开:带有速冻开关的西点冷藏柜,若将速冻打开,西点冷藏柜是连续不作的,其原理是将控制开停的温控器短路,因此需要人工将速冻开关关闭,这样西点冷藏柜才能正常有开有停。
迷你冷藏柜定期除霜很重要
3、尽量减少迷你冷藏柜的开门次数和时间。热的物品应等到冷却到室温后,再进行冷藏,水分较多的物品,应洗净凉干后,用塑料袋包好放入冷藏柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响冷藏柜的制冷效果,增加耗电量。
4、迷你冷藏柜存放物品要适量,一般占容积的4/5,否则会影响冷藏柜内部空气对流,造成散热困难,影响保鲜效果,而且增加压缩机工作时间和电耗。
5、迷你冷藏柜定期除霜很重要。因为它使用时间长了会在内壁形成大量冰霜,如果不进行清除,会影响迷你冷藏柜的使用效果,同时制冷效果也会大打折扣。