








主要用具
烧烤叉,金属烧烤针,洗钎机定制,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时),锡纸,洗钎机批发,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)等,需要提前备好,另外可准备药膏,以备不时之需。
烧烤不一定以肉类挂帅,五谷、蔬菜烧起来同样滋味。五谷类之健康烧烤,当然是烧粟米了,其不但金黄美味,又易饱肚。此外,番薯也是不错的选择,含丰富的纤维素,有益肠脏。而热烘烘、脆卜卜的烧包,容易入口,但切忌加入大量蜜糖。
至于现成的烧烤包,当中的肉类,多含大量腌料,故自家准备,用天然的调味料,如新鲜的洋葱、蒜头、辣椒等,洗钎机***,健康又味美。
洗签子机餐具不应露出金属篮外,使用时器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎.可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,鞍山洗钎机,这样会更安全些.机器的要经常保持清洁卫生,使用完毕后刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂,消除水斑,我公司的洗羊肉串签子机采用的洗涤剂来清洗餐具,洗签子机而不可用肥皂水或洗衣粉来代替.洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤.
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