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首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，洗羊肉串钎子机品牌，时间约一分钟，如果选用的是炭，则无须添加任何助燃剂。明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开，用手置于烤网上方试探温度，手有炙热感为佳，洗羊肉串钎子机，这时便可以大鱼大肉地招呼了。对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中"烧"属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。因此，烧烤也需要掌握一定的技巧。


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讲到底，将食物烧烤是不太健康的，由于肉类于高温下直接燃烧，洗羊肉串钎子机多少钱，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类之蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致***物，有机会黏附食物上，故建议大家只将部分食物作烧烤，而另外的可尝试"反传统"方法，将食物用锡纸包裹后才加热，便能将致***机会大大减低。以锡纸包裹蔬菜加热，又健康，又能减少致***物质的产生。

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