电磁蒸饭柜使用过程中，我们要警惕注意事项：
1、每次开机检查进水管有无堵塞，等上水3-5分钟之后，再启运加热开关，以防水箱缺水，烧坏水炉胆。
2、电磁蒸饭柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为105℃)，工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜，开门拿取食物前应首先暂停加热，待内部气压下降后再开门拿取食物，以防蒸汽烫手，取食品时应戴隔热手套隔热。
海鲜蒸柜节约资源、寿命长、自动蒸煮
节约能源,并且操作简单方便，使用寿命长、可以比得上十几个人力操作、双门海鲜蒸柜适合在集贸夜市、学校、工厂、超市等地方很受欢迎。
燃气海鲜蒸柜选用的换热描绘，纯兰色火焰，焚烧彻底，无黑烟，不积炭，具有很高的热效率；没有转变的电器设备，没有噪声的污染，作业在静音状况；燃气海鲜蒸柜选用聚氨脂发泡保温料发泡保温，计划强健，散热扔掉；选用水位检测描绘，缺水主动切断气源，避免干烧；疾速式燃气蒸饭柜选用电池作动力无需另接电源，适用于任何场所；全主动脉冲式电子焚烧，操作简练；燃气海鲜蒸柜描绘限压设备，设作业正常灯指示，主动进水，多重维护；
待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出），取出食品时应注意身体千万不可正对海鲜蒸柜及门缝，应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离海鲜蒸柜，缓缓打开门锁，让豪华海鲜蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品，取出食物时应注意防烫，建议戴上手套或采用夹具取物。使用外接蒸汽蒸制食品时（先把连接电源的闸刀断开，关闭所有进、排水阀门）。
节约能源,并且操作简单方便，使用寿命长、可以比得上十几个人力操作、双门海鲜蒸柜适合在集贸夜市、学校、工厂、超市等地方很受欢迎。
电磁蒸饭柜给水阀门保持常开状态
给水阀门保持常开状态
电磁蒸饭柜每周应检查柜内是否结垢，如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟，浸泡1小时，再煮沸10-15分钟，清除水垢，放出污水，注入清水清洁几次即可。每天工作完毕后，应将内胆里的废水从电磁蒸饭柜底部的排水阀放出，放清底水。给水阀门保持常开状态，同时，要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。
