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区分质量1、味道：普通的葡萄籽油无味或有很淡的葡萄籽味道。但是有些有机葡萄籽油或者的葡萄籽油，有类似的葡萄酒味道。的葡萄籽油，每批次气味都不太一样，气味只是一个手段。

2、颜色：淡绿色或黄绿色。深绿色是粗糙毛油，不宜使用。

3、折光指数：1.4700－1.4750（25℃）。

4、亚油酸含量：70－76%。

5、冷冻试验：澄清、透明。

葡萄籽油(Grapeseed Oil)是葡萄种子经由冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡***或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果的品种之一。葡萄籽油具有天然的特性，因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。

??葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是***必需而又为***所不能合成的脂肪酸。

葡萄籽油的食谱

原料：兔肉300g，干海带150g，压榨葡萄籽油多少钱一斤，小油菜100g，葱、姜、蒜、陈皮、八角、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒、葡萄籽油适量

做法：1.干海带泡发后切成片状，葱姜切块，兔肉剁块；

2.锅中加适量开水，压榨葡萄籽油市场价格，放少许盐和葡萄籽油，将小油菜焯熟后捞出待用

3.锅中加入适量清水，将兔肉凉水下锅，焯透血沫后捞出待用；

4.热锅中加少许葡萄籽油，下葱姜煸香，然后放入兔肉翻炒，加绍酒、酱油，然后加水、八角、陈皮、海带，加盖后炖约半小时；

5.加盐、胡椒、鸡精等调味，压榨葡萄籽油厂家批发，大火收汁，装盘时小油菜围边即可。

海带是物质的克星，江苏压榨葡萄籽油，可促使物质从肠道排出；葡萄籽油富含原花青素（OPC)经常坐在电脑前的人群，不妨长吃吃这道菜。另外，西红柿、大蒜、黑芝麻、苋菜、绿茶、橄榄油等都是不错选择。