企业资质

河南省鲲华生物技术有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:河南 安阳
联系卖家:秦经理
手机号码:18637200971
公司官网:www.hnkunhua.com
企业地址:河南省安阳市汤阴县产业聚集区
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

河南省鲲华生物技术有限公司注册资本500万元,位于河南省汤阴产业集聚区,交通方便,毗邻京港澳高速公路及京广高铁,是亚临界生物技术生产示范基地,厂区占地面积2.6万平方米,通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,具备自营进出口权。公司有完整的日处理100吨规模亚临界......

湖南压榨葡萄籽油-鲲华生物-压榨葡萄籽油生产厂家

产品编号:1000000000014750640                    更新时间:2022-07-01
价格: 来电议定
河南省鲲华生物技术有限公司

河南省鲲华生物技术有限公司

  • 主营业务:生产、销售食用油、油脂及其制品、其他粮食加工品、豆制品等;
  • 公司官网:www.hnkunhua.com
  • 公司地址:河南省安阳市汤阴县产业聚集区

联系人名片:

秦经理 18637200971

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产品详情





压榨法

1.用风力或人力筛选,使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质。

2.用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎。

3.将碎葡萄籽投入软化锅中,放进15%左右的软水,升温至65℃-70℃,保温40分钟,使破碎的葡萄籽全部软化。

4.然后将其转移到平底炒锅进行炒坯。操作时火候必须均匀,使料温达到110℃,水分8%-10%,时间约20分钟左右。

5.炒后立即倒入压饼圈内进行压饼,使其中间厚、四周稍薄。

6.趁热装入榨油机,饼温在100℃为好。将饼进行堆垛,饼垛必须装直以防倒垛。

7.应轻压勤压,使油流不断线,车间温度保持在35℃左右。

8.出油口处安装一个2-3层的滤布,以去除油饼渣沫等杂质。






葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%,作为葡萄酒工业的副产物,它是一种的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%,绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上,有的甚至高达81%,低于60%的品种极为少见。可见,葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,主要是油酸和亚油酸,压榨葡萄籽油生产厂家,其中亚油酸的含量高达72%~76%。亚油酸是***必需脂肪酸,易于被***吸收,








制备

(1)收获葡萄酒皮渣,通过红外加热干燥皮渣:对葡萄酒皮渣进行红外加热干燥,其红外干燥温度为110℃—130℃、干燥时间为60~160S、对原料进行贮藏,监控贮存环境温度为10℃—20℃、环境湿度为50-70%,含水量控制在5%以下。

(2)筛分葡萄酿酒皮渣,压榨葡萄籽油厂家,分离、拣选出质量合格的葡萄籽:筛分葡萄酿酒皮渣,从酿酒皮渣中筛分、拣选出籽粒饱满、无发霉变质葡萄籽,湖南压榨葡萄籽油,筛分后的葡萄籽原料于干燥通风处保存。

(3)液压冷榨提取葡萄籽油:根据冷榨设备调整工艺参数冷榨温度为50-70℃、压力50-60MPa、时间为1小时。

(4)过滤、装瓶或包装葡萄籽油:得到的葡萄籽油含有大量不饱和脂肪酸,压榨葡萄籽油批发厂家,使用叶片过滤机,脱除掉油脂中的胶体、蜡质成分,在注意在过滤、包装及贮存过程中避免葡萄籽油与空气的大面积接触,防止葡萄籽油氧化变色。










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