水果罐头高温灭菌釜多少钱-鑫品机械有限公司

杀菌锅分类及选择原则：

从控制方式上分有四种:

1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，水果罐头高温灭菌釜多少钱，温控可达±0.3℃。

4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
水果罐头高温灭菌釜

食品行业广泛应用的杀菌锅技术优势

1. 杀菌锅灭菌时，为使锅内温度均匀，采用进口的技术，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，处理完毕后可以回收，重复使用热量！热水！节能！更可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感的好的状态。

2.采用世界上进口电器、PLC控制软件，可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图，使每锅产品都有据可查。

3.为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量，水果罐头高温灭菌釜厂家，使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。

4.选用进口的原子电器件和自动阀门，使整个操作过程都在电脑的编程下一键式操作。

5.电脑可设计双峰阶段阶梯式处理，使锅内的压力和温度保持一致，水果罐头高温灭菌釜价格，采用逐步浸透的阶段式升温方式，从而确保食品的内餐颜色一致，口味一致，营养不变。

6.杀菌锅与电脑连接线使用插头，才做起来更加准确、方便、快捷。

7.电脑程序编程，是公司工程师自行开发设计的，这样更有利于为客户随时编程和搞好***服务工作。
水果罐头高温灭菌釜

正确维护***杀菌锅
杀菌锅的选址，要选择一个干燥、通风、宽敞、低平的地方。锅的使用人员是专人专岗，有一定的技术知识，熟练掌握锅的使用方法。

第二、在使用时要注意保持锅的清洁。若太脏可用湿布轻轻擦拭干净后，再用干布擦干。同时在使用过程中将杀菌物品轻拿轻放，切记用利器将锅内胆弄出划痕。

第三、检查锅的密封性能是否良好，排气阀部位是否畅通，电源或是煤气装置是否安全。
第四、杀菌锅在长期不用时，水果罐头高温灭菌釜，经过擦拭清洁后，将锅盖盖好，装到盛放锅的箱子中放到安稳的地方。