






吃过冰糖橙的人都知道,一般冰糖橙挺甜的,但甜得发腻,不太上得台面。云南冰糖橙也很甜,但它的甜是饱满有力的,就像一杯好茶能给人口腔以明显的冲击力。与此同时,它橙味浓郁,汁水丰盈,果肉有弹劲,综合口感就像火箭发射一样。
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芸香科柑橘属常绿乔木双子叶植物。是具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺。叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹。
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原产中国南部,南方各省均有分布,实建褚橙多少钱一斤,而以云贵川、广东、台湾等省栽培较为集中,褚橙为云南地区特产橙类。15世纪初期从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的***C,营养价值较高。果实还含***P,具极高的医价值。在中国,幼果、落果可干制作***。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
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