近很多客户联系我们，对我们的产品赞不绝口，列举了很多他们在实际应用时，蒸饭箱所表现出来的优良性能，给他们的生产带来了很大的方便。现在小编就把这些性能总结一下，期望让次关注我们的客户能对我们的产品有一个深入的了解。蒸饭箱采用全自动控制操作，通电开机5分钟就产生强大的蒸汽，关机后蒸汽立即停止，大大节约了传统锅炉的预烧时间和停机后的开水浪费。
用蒸饭柜蒸米饭操作步骤
用蒸饭柜蒸米饭操作步骤：
1、预热：使用电加热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸气后，便可放入食品蒸制。
2、蒸制食品：开门放入食品蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。
3、蒸制米饭：按每盆约4Ｋｇ大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盆内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
4、泄压取物：待被蒸制的食品熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖局而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门销，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套，防止手被。
蒸饭柜哪些地方应该用纯铜部件?
一、蒸饭柜哪些地方应该用纯铜部件？
蒸饭柜泄压阀，工作频率高，具备泄压阀蒸汽才能聚集，舱体内才能蒸汽循环，加热才能均匀，没有泄压阀的蒸饭柜直排蒸汽，造成大量蒸汽浪费和蒸饭蒸馒头时间长，中间夹生等问题。其次就是排水阀，蒸饭柜内水反复烧容易造成结垢，所有需要定期排水，重新添加，阀门质量很关键，漏水、溢水就会造成浪费。
二、蒸饭柜哪些地方应该用304材质不锈钢？
厨房环境高温高湿，普通材料容易腐蚀，受高温影响，部分材质还会有性物质，对***产生伤害，蒸饭柜饭盆、内舱、骨架、围板采用304材质不锈钢能有效解决使用寿命和食品接触性卫生问题隐患。
