首先加盟一家餐饮店，需要注意以下几点：
1.品牌是否注册；
2.该品牌是否有直营店；
3.直营店是否有2家以上且经营时间是否超过2年；
4.全店数量；
5.是否接受客户考察；
6.是否持有特许经营备案许可。
以上六点是考察加盟项目必备的6大因素。
有意向加盟的***者，在签合同之前，应提前考察特许方的品牌资质、产品和经营状况，以防上当受骗，***失败。
餐饮技术培训
考察餐饮加盟项目的管理体系
具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与能力，山东餐饮技术培训，完善的物流配送系统，餐饮技术培训费用，整体营运管理与督导体系，以及***、科学、标准化且可fu制的产品生产管理支持体系等。
对于食品质量问题，***者在考察过程中，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断：1、是否具有***的质量控制与管理部门;2、是否有以下的质量管理文件系统：quan面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。
连锁店年就结束营业者仅有20%，有77%的连锁店能存活到第五年，这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说，加盟后就一定百分zhi百能成功。
据调查，找具有一定开店经验，且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部，有竞争力的连锁品牌，比较有经营保障。有些新兴加盟体系，餐饮技术培训班，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。
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