草莓真空低温脱水设备联系电话

适合产品：

①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉等

保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，草莓真空低温脱水设备联系电话，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

真空油炸机生产果蔬脆片的工艺：

原料--挑选筛选--切割（切片、切丁或切段）--杀青（漂烫）--沥水（脱水）--速冻--解冻--真空浸渍--清洗--沥水（脱水）--真空油炸脱油--调味--包装--入库

果蔬脆片生产线可按客户需要设计，如洋葱脆片、苹果脆、苟杞脆、黄桃脆片、土豆脆片、脆冬枣、香菇脆、紫薯脆等。

香酥鱼是一种非常美味的食品，它具有香，酥等特点，吃起来不用吐鱼刺，鱼肉也变的非常的香，它含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素，可增强钙的吸收，促进身体强壮，该产品具有卫生方便等特点，是家庭宴会、旅游快餐、馈赠亲朋之佳品。

为了人们能够更加方便的享受到更加美味的香酥鱼，特研发了这款香酥鱼真空油炸机，通过香酥鱼真空油炸机生产出来的香酥鱼，具有鱼体完整、肉质松软、刺烂如泥、香而不腻、醇香爽口、色味俱佳、骨酥刺烂、营养滋补、老少皆宜等特点。

香酥鱼真空油炸机安装了自动控制器，可以自主的控制温度和压力，且无过热、无过压现象产生，确保了产品的质量和生产的安全，在脱油方面，香酥鱼真空油炸机采用的是变频调速设计，非常适合香酥鱼的制作。