保鲜冷库的冷间和库体的设计：
保鲜冷库设计冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术。
保鲜冷库设计库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
保鲜用途广，冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要，进行保鲜冷库设计。
气调冷库
水果保鲜
那到底什么是水果气调冷库呢?水果气调冷库是采用人工调节气体的贮藏方式，针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制。来减少水果的呼吸作用，***食品成分的氧化和变质，从而大大延长水果的贮藏周期。
气调冷库
水果气调冷库原理：正常的空气中一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，其余的为一下微量气体，水果在采摘前后都是活的有机体，水果会进行以呼吸作用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化，气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎，冷库安装，为水果提供一个的 贮藏环境，使水果处于一种休眠状态。
生果冷库储藏的生果的日常保护办理后︰
当查看的冷库温度和湿度严格控制温度和湿度的冷库、 及时消除不良气体在不同生果到要求调理存储环境冰柜 Cuvin 湿度的蓄冷和长期枯燥影响生果的颜色，考虑用加湿器调理湿度冷库;
冷库安装之后，如果可以使用冷库界点存放的一个方法，冷库安装哪家好，那么也可以快速的将鱼虾的温度降低到冰点位置，冷藏冷库安装，但是又不会在此时出现结冰的现象，大部分的水产品在此时就能够让水分处于***的状态，这一个方法比较适合短时间的低温储存.对于进出货量比较大的超市，或者是配送公司非常的适合，奥雪制冷建议，如果需要储存较长的时间，那么不适合使用这样的一个方法.
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