蒜薹冷库储藏方法：一般在收了半月到两个月之间，外皮干了再储藏。蒜薹喜低温，温度在10度以上很容易变黄，冷库设计报价，佳保存温度为1℃左右，湿度95%以上。
大蒜气调库:大蒜蕞适储存温度：0℃~5℃，相对湿度：85~90%以上，氧气含量3~5，二氧化碳5%，保鲜时间7~8个月。
大蒜无冷害现象，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长。相对湿度在80%-85%，已免大蒜脱水变干，不要大堆堆放，已防中间升温过高腐烂。并保持一定的通风。与其他叶菜类相似，大蒜亦需要较高的相对湿度，以避免脱水萎凋，造成损失。
冷库怎么才能做到节能省电
减少制冷系统制冷剂的蒸发温度与库房温度之间的温差：在库房温度一定的条件下，若将温差缩小，蒸发温度可以相应的提，冷凝温度不变时，制冷机的制冷量就会有所提，蔬菜保鲜冷库设计，相应的节省了电能（蒸发温度每升1度，省电4%）。不仅如此，温差小还会使库内的相对湿度提，减少冷藏食品的干耗。
准备建造冷库的客户可以选择能效比、质量可靠的制冷设备，冷库设计配置要合理，满足冷藏库实际使用要求：制冷设备质量的劣对能耗有很大影响，传统的开启式机组能耗大，临沂冷库设计，现在多选择能效比的进口或合资半封闭、全封闭及涡旋式制冷压缩机。同时要考虑冷凝方式、冷凝器的散热量、蒸发器的面积、膨胀阀的冷量等配套，以使制冷达到佳循环，避免冷量不足或不匹配。
选择的制冷公司安装调试，以使制冷设备达到佳的工作状态：制冷设备的安装、管道的布局、保压检漏、抽真空、冷冻油的添加、制冷剂的充注、膨胀阀的调节、温控器的设定等是否合理都直接影响制冷设备的正常运行，制冷设备只有在佳状态下运转才能达到佳节能效果。
冷库作为一个工厂的重中之重，它掌握着整个工厂能否正常运作的关键，也可以说是生个工厂的。那么对于冷库来说，主要的就是冷库设计，因为，如果连冷库的构想都没有，那也就不可能有接下来的工作了。有些人认为，设计不重要，随便把别人设计好的图纸那来就可以用了。但是，每个工厂生产的产品都是不一样的。所以，我们对冷库的要求也是不一样的。因此，我们不能直接把别人的设计图拿过来自己用，这样不但起不到好的保鲜效果，小型冷库的设计，还容易让自己生产的产品变质。所以，我们一定要请的设计团队来为我们进行冷库设计。因为，只有这样我们才能对我们的产品起着关键性的保护作用。
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