“临期食品”是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。
2012年1月27日，***市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者做出醒目提示，需告知顾客并单独出售。
吃临期食品有健康风险吗？
通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，对于合格的预包装食品来说，只要储存方式正确，保质期内基本没有安全风险，状态、风味正常就可以吃。但是那些需要冷藏冷冻的食品，如果保存温度不够低，是可能提前过期的。
易拉盖罐头食品的产地代号
我们在日常生活中购买易拉盖罐头食品的时候，需要注意罐盖上的打印内容，分别有工厂、生产日期、品名代号。根据轻工业部的有关规定，罐头在罐盖上是必须打印的。那么，易拉盖上的产地代号分别代表什么城市呢？铝制易拉盖厂家与您聊一聊，以英文字母作为表示。
A代表北京，B代表上海，C为辽宁，D为吉林，E为黑龙江，F为内蒙古、宁夏，G为河北、天津，H为山东，I为河南，英联易拉盖原理，J为陕西，K为浙江，M为安徽，N为江西，O为山西，P为湖南，Q为福建，R为广东， S为广西，T为四川，U为云南，V为贵州，W为甘肃、青海，Y为新疆、西藏，Z为台湾。
易拉盖盘面松动，开启时，盘面变形，应力不集中，需加大开启力，刻痕才能开裂而开启，造成盘面松动，影响开启力主要有三个因素：
1、盘面加强筋尺寸调整不当。易拉盖在制程中，经过拉伸冲压后，202易拉盖原理，盘面变形松弛，因此在盖模的第四站设计有盘面收缩加强工程，马口铁易拉盖原理，如工程尺寸调整不当，不能达到预期的盘面收缩加果影响开启力。
2、盖模第六站铆接上下模异常影响开启力。为保证拉环与盖的精密铆合，在第六站设计有给拉环***的指环***冲头和给盖***的***杯（或***针）。冲压时***冲头和***杯通过弹簧顶升接触盖中心和反面肩部，如两模具内铝屑、太多或弹簧过硬，在高速冲压时，指环***冲头易对盖盘面进行二次拉伸造成盘面松动。
3、盖模站工程尺寸调整不当造成盘面松动，盖模的站拉泡太高，二三站精密冲压太紧造成严重变形、松弛影响第四站收缩加强。
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