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冻干产品如何保存

对于干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质，

冻干是一种有效的方法。此法是将需要干燥的制品在低温下使其所含的水分***，然后放在真空的环境下干燥，让水分由固体状态直接升华为水蒸气并从制品中排除而使制品活性干燥。

该方法有效地防止了制品理化及生物特性的改变，对生物***和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，有效保护了许多热敏性生物制品有效成份的稳定性。

如蛋白质、微生物类不会发生变性和丢失其生物活性；其次，冻干制品在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变，加水后能够快速溶解并***原有水溶液的理化特性和生物活性。

第三，由于干燥在真空条件下进行，***冻干片批发，对于一些易氧化的物质具有很好的保护作用。

第四，制品经过冻干后水份含量非常低，使制品的稳定性提高，受污染的机会减小，这不仅方便了运输还延长了制品保存期限。

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冻干机原理是什么

冻干片大家都知道，那么冻干机大家都了解吗？

干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方法许多，面部精华片***冻干片，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。

但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、***会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。

而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，绍兴***冻干片，即在产品***的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的残余水份含量，痘印******冻干片，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过40℃。

冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预***行降温***成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来，而物质本身剩留在***时的冰架中，因此它干燥后体积不变，疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

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冻干锭片代加工有哪些流程步骤

1、客户与厂家的加工关系正式生效，并正式生产产品

生产单(配方编号-克重-袋子包装要求-盒子包装要求-喷码-收缩膜-纸箱包装要求-生产周期-成品入库)

2、产品生产完成后厂家发货

物流公司-物流费用(到物流点或者送货***具体费用)-物流周期-确认人员(业务员+客户+***+财务确认收尾款+总监签名)

3、客户签收产品，如有产品问题，应尽早联系厂家解决产品问题

客户收货后及时跟客户确认产品，是否有在物流运输中出现问题，***人员跟业务员都要清楚了解。

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