涡轮搅拌器速度较大，300～600r／min。直叶和弯叶涡轮搅拌器主要产生径向流，折叶涡轮搅拌器主要产生轴向流。 涡轮搅拌器的主要优点是当能量消耗不大时，搅拌效率较高，搅拌产生很强的径向流。因此它适用于乳浊液、悬浮液等。
适用于粘度在100Pa·s以下的流体搅拌，当流体粘度在10～100Pa·s时，可在锚式桨中间加一横桨叶，即为框式搅拌器，以增加容器中部的混合。
锚式搅拌器的特点：
结构简单，制造方便；
适用于粘度大、处理量大的物料；
易得到大的表面传热系数；
可减少“挂壁”的产生。
不锈钢搅拌器的高转速是多少？
当然对于同一个搅拌器在同一个罐内，转速高肯定是搅拌强度高，但是换一个大一点的同类型的搅拌器，转速小一点，同样可以达到同样的效果。搅拌强度的大小不是按转速来定性分级的，液体混合是按罐内液体整体表观流速的大小来分级的，当整体表观流速在42ft/min(0.2m/s)以上时，也就是7级的搅拌强度，就可以达到强烈的程度；固体悬浮是按固体颗粒悬浮高度及均匀度来分级的，气体在液体中的分撒搅拌是以气泡分撒面积的大小来定性的。电机的转速是由绕线组的多少来决定的，如4极电机（是指电动机的磁极为两对的电动机），频率为50赫兹时，额定转速1450转/分。
在极数一定的情况下，要调整电机转速，方便的就是变频了。也就是说，只要添加一个变频器，就可以改变电机的转速了。这个转速调整，是可以无级的，相对对机器改动比较少。
但是，由于定速电机冷却风扇是固定在电机主轴上的。所以调低转速后，风扇转速也就降低了。
而变频电机风扇是单独供电的，电机转速的变化，不影响冷却风扇转速。所以，其实这个还需要稍微改动一下的，以免烧坏电机。
如何保证搅拌设备的搅拌效果？
搅拌效果的好坏，不光与搅拌设备的操作有重要联系，并且与设备的平常保护养护也有直接联系。搅拌设备的作业条件是对比恶劣的。如搅拌机的搅拌器通常都是悬臂放置的且搅拌轴也对比长;所受的弯矩和扭矩都对比大，使轴承接受较大的偏载，形成轴承磨损。有时因轴承密封磨损后呈现缝隙，料浆浸入到轴承内而更加重了轴承磨损。别的搅拌器在作业时与物料的相对运动很大，所以物料对搅拌器有很强的磨蚀效果。若是这种磨蚀是不均匀的，会形成搅拌器的不平衡。有时是因为搅拌器上或罐壁上粘结的物料没能及时整理，使搅拌阻力增大，然后导致机械振动和噪声。操作人员和保护人员对设备要定时进行保护及维修，改进浇注搅拌的作业条件，防止机械故障。