




排烟管道:厨房排烟管道的水平段不宜太长,排烟系统价格,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,排烟系统,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s,打磨车间排烟除设备,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。 排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种: (1)主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。 (2)排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。(3)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,切割车间排烟除尘工程,直接影响排烟通畅。 (4)不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
本文根据排烟净化工程的设计与安装的实践经验,对其进行了初步的探讨。
1.厨房排烟系统的构成:厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
2.油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。
厂房或仓库的哪些场所或部位应设置排烟设施?
厂房或仓库的下列场所或部位应设置排烟设施:1) 人员或可燃物较多的丙类生产场所,丙类厂房内建筑面积大于300平方米且经常有人停留或可燃物较多的地上房间。2) 建筑面积大于5000平方米的丁类生产车间。3) 占地面积大于1000平方米的丙类仓库。4) 高度大于32m的高层厂房(仓库)内长度大于20m的疏散 走道,其他厂房(仓库)内长度大于40m的疏散走道。
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