面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。馅子原料：羊肉若干，玉米面粉批发，洋葱少许，玉米面粉，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法：1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。2.如果觉得干吃很噎人，玉米面粉价格，可以做一道窝窝头汤。方法如下；A.西红柿炝锅后加入清水烧开；B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶；C.调入盐、鸡精即可出锅。***食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是***的代用品之一。每碗中放入4-5个窝窝头，加入适量的汤汁，真叫美味！！风味特色：玉米香味浓郁，加上羊肉和洋葱特有的香味，真是少有的好吃。技术要领：玉米粉要加适量的白面，一定要用羊肉做馅。
玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜，脆而不硬。
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