没在农村生活过，但从电影、电视上看到过农村用大锅贴的那种玉米面饼子，玉米糁生产，看着饼子后面焦糊的样子，就能想像得出那种脆脆的感觉，说起这个口水就快下来了。一直没机会体验那种滋味，馋哪，怎么办？想办法呀！咱自给自足，用平底锅来贴，玉米糁，不过怕火候不够，玉米糁加工，玉米面不熟，我用做水煎包的做法，加水闷了。出锅的饼子，求购玉米糁，底儿焦焦的，真香。 玉米面粥：（适合7-8个月宝宝）将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。
玉米面饼是用玉米粉和面粉制作的。此饼松软香甜，脆而不硬。齐鲁乔氏玉米面厂家采用精选的玉米研磨而成的玉米面显现浓郁，可以说是当下的黄金粗粮，色泽金黄，无任何添加。
