没在农村生活过，玉米糁加工，但从电影、电视上看到过农村用大锅贴的那种玉米面饼子，看着饼子后面焦糊的样子，就能想像得出那种脆脆的感觉，说起这个口水就快下来了。一直没机会体验那种滋味，馋哪，怎么办？想办法呀！咱自给自足，用平底锅来贴，不过怕火候不够，玉米面不熟，我用做水煎包的做法，加水闷了。出锅的饼子，玉米糁批发市场，底儿焦焦的，真香。若果你怕麻烦或没时间，下入玉米糁烧开后就可以喝了，但是味道没有熬20分钟的那个好。 玉米是实至名归的金子正餐”，营养学家称，陕西玉米糁，玉米含有的“型营养成分”合适每个年龄层的群体服用，其丰富多彩的磷酸能推动脑部发育，是少年儿童的“益智类食材”；所含***B族能调整***系统，是合适上班族的“缓解压力食品类”；富含的脂肪酸、蛋白质，能协助调脂、，高纤维含量则使玉米变成非常好的“刮肠食材”，除此之外，玉米中富含的硫辛酸是的成份，其所含丰富多彩的***E也可以协助延缓***，玉米糁生产厂家，清理血管垃圾。 
玉米面窝窝头玉米面窝窝头1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。现在市场上各种各样的玉米加工产品也越来越多，比如玉米糁、玉米粉、玉米片等。3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。5、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点。
