冷库的特点。
与普通建筑不同，冷库有许多独1特的特点，需要在规划设计中***考虑。
功能多样。冷库不仅具有仓储功能，还具有加工、包装、配送等延伸功能，必须满足不同食品冷加工生产工艺的合理要求，对仓库内外运输条件、包装规格、托盘尺寸、货物堆放方式、设备布置等进行有针对性的设计。
少开孔。为保持冷库温湿度稳定恒定，一般不开窗，尽量减少孔、工艺、水、电等设备管道的集中使用。仓门是仓库货物进出的必要通道，但也是仓库内外空气热湿交换量显著的地方。在满足正常使用的情况下，铝排管冷库，门的数量应尽可能少。门周围应采取措施，如增加空气幕、电热丝等。
冷库库房是储藏保鲜产品的地方，它的作用就是保持环境低温，通常我们都是把隔热性能说成是保温，良好冷库房保温结构，可以蕞大限度保持冷库机组制造的冷量往外***，也就是说尽量减少冷库外热外内流动，这就是冷库门冷库与一般房屋的不同处。冷库主要用于食品、***、机械和冷冻加工冷藏等，冷库门通过人工制冷，使室内保持一定温度，冷库建筑的地板、平顶以及墙壁都设有一定的厚度的隔热保温材料，以减少冷库外界传热及吸收太阳辐射能，它有自己的构造。
高温冷库和低温冷库的区别
一、温度不同
高温冷库的温度范围一般在2-8摄氏度、5-10摄氏度左右。低温冷库的温度范围一般在零下15-18摄氏度、零下15-20摄氏度左右。
二、储存的物品不同
高温冷库主要是放蔬菜水果的冷库，蔬菜水果在这个范围内可以有效保存。高温冷库：恒温冷藏库，也称为高温库，主要储存新鲜蛋品，花卉，***，以及家具和衣物等商品。储存的品种不同，室温的要求也不一样，一般在0-4C°之间。蔬菜水果冷藏过程中任有呼吸的作用，所以室内要保持适合的温度条件，还要引进适当的新鲜空气。
低温冷藏库一般储存海鲜，冷冻肉类，或是需要冷冻的食品物品。低温冷库，速冻冷库，用于储存已冰冻好的食品，温度范围零下18-35摄氏度。
除了用途和储存的温度不同以外，高低温冷库的对工程配件的要求也不同，例如：制冷压缩机，一般的恒温冷库采用普通的制冷压缩机就能满足，但低温冷库温度要求更低，所以对质量的要求严格，一般采用品牌保障的制冷压缩机。
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