餐饮店的空间设计是开一家餐饮店比较重要的一步，但是想要做好餐饮空间设计却不是容易的事情：要能够满足功能性需求的同时还具有一定的审美性，既要尽可能高地提升空间利用率让顾客消费体验愉悦和服务员服务工作。下面小编就来给大家简单介绍一下餐饮空间设计应该要遵循的原则：
1、餐饮空间设计的品牌理念与主题
每一个想要长久经营下去的餐饮店，都需要确定明确的品牌经营理念，之后的工作都是以品牌理念为中心展开，包括主题的设定、整体的空间设计、产品的包装、服务的理念等等。
2、顾客***与体验感
顾客是上帝，餐饮空间设计要确定客户群的年龄分布、喜好、特点等，再根据顾客的***对空间进行规划设计。
3、工作效率与平效
平效是衡量餐厅经营效益的重要指标，汶上空间设计，服务员的工作效率是提升餐厅经营的重要因素。餐厅内的空间动线的另一个是服务动线，科学的动线设计能够较高地提升服务员的工作效率和降低成本。
4、餐饮空间设计的整体统筹
对餐厅进行整体统筹，有利于完整品牌形象和提升品牌的记忆点，能够让顾客较为清晰地了解这个品牌想要传达的概念。
5、结合当地文化
餐厅的宗旨要回归食物，整体的空间设计结合当地的饮食文化、历史文化，表现出不同于同品类餐厅的差异化，打造更人性化、贴心的餐厅，营造空间与顾客进行情感交流互动的氛围。
餐饮空间设计以上五个原则是基础，能够吸引更多的顾客来消费，对客源不足和翻台率低的现象会有所帮助，酒店空间设计，并且能够创造出一个更加舒适、让人充满愉悦感的空间。
空间设计普遍的难题
家庭装修中空间设计普遍的难题难题1、电线安裝插座发烫电焊工在安裝插座、开关和照明灯具时，不按工程施工规定接线。特别是在在顾客应用一些用电量很大的电热水器、***空调等家用电器时，导致开关、插座发烫乃至损坏，给顾客产生了非常大的损害。
提示：空间设计在施工现场监管电焊工严苛依照安全操作规程开展工程施工，在全部开关、插座安裝结束后，一定要看一下这种部位是不是有发热现象。
难题2、铺贴难题地砖掉下来铺贴墙面砖是一个性极强的工艺流程。假如以次充好得话，商业空间设计，非常容易出現墙面空鼓等难题，办公空间设计，空间设计铺贴地砖用的混凝土和粘结剂也是有注重，假如配制不科学也会出現掉下来等难题。提示：《家庭居室装饰工程质量验收标准》规定，墙面砖铺贴应整平坚固、图案设计清楚、无污渍和浆痕，表层颜色基本一致，接缝处匀称、版块无裂纹、掉角和缺棱，部分墙面空鼓不可超数量的5%。
空间设计还要依托于政治、文化、环保、资源、工期及地域的世俗认知等关系，落实于***就会适时的产生某些特定模式。优良的空间设计不但会得到同行的模仿与推广，也会得到业主的喜欢和接受，同样也会让室内设计师所钟爱。
空间设计的成因是以研究人为前提的，在商业、住宅、办公、展览等一系列功能需求的目标中，寻找对应的空间设计***形式，使某一类型的建筑在特色的空间中表现出来，服务于人们。而设计空间的探求不但要在人需上来展开，还要在***、人情、人性的拓展上实现设计的***，使空间更具实用性、情***和个性化。
空间设计的室内特征是以单元为结构，一栋建筑，一组楼群的呈现，让室外环境也大同小异，模仿与相似比比皆是。而设计空间同样也在做大量的移植装修工作，千篇一律，极尽之能事。这表现出适时的一种流行状况，当然，空间设计与设计空间的原创是需要设计的主群体们的共同努力，来实现与引导人文景观的营建。
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