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真空油炸机特点：
我企业开发设计的真空油近些年远销中国各省，获得了业内和顾客的一致五星好评。它采用蒸气风机盘管加热，采用液压原理打开，入料和倒料，胡萝卜脆真空低温油炸机哪家好，与别的生产厂家略有不同。制造商应用组合型笼式方式，这必须很多人工服务，大家比别的制造商更便捷，更便捷，省时省力和人力资源，大幅度降低产品成本，敬请在线留言。1.在80-120°C的超低温下超低温真空油炸，油炸和脱干食品类，合理减少对营养膳食的危害，维持食材的色调和口味，避免 服用植物油脂的霉变。2.自动控制系统溫度和真空，无超温，没有压，保证安全生产。3.油水分离器系统软件可分离出来和挥发水和油，减少水循环系统环境污染，提升水的再使用率，减少耗油量4，依据实际食材调节油炸溫度，做到令人满意的油炸实际效果。5，直流变频变速去油，适用全部含油率不一样的商品6，双罐加热，分离操纵加热，提升加热，维持水温一致。7，采用不锈钢板材，特性平稳，便于安裝和应用等。 
果蔬脆片的传统加工方法有热风干燥、渗透脱水、油炸膨化等，这不仅容易造成食材的营养成分大量流失，而且还严重影响成品的色泽、风味等。近年来，为了更好地保存其营养成分、色泽、风味，人们不断对果蔬脆片的真空脱水加工技术进行研究、探索。目前，果蔬脆片真空加工技术主要有以下几种：
真空油炸操作温度低于传统油炸，能在保证油炸产品风味的同时有效地降低油脂的劣化速度，提高油的利用率，更好地保存食物风味和营养成分。相较于其它几种真空膨化方法，真空油炸操作温度较高，所用时间较短。
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