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巴氏杀菌法，亦称低温消毒法，冷却杀菌法，是一种利用较低的温度既可病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义的用于定义需要各种病原菌的热处理方法。可各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%。消毒后残留的只是部分嗜热菌机耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

该巴氏杀菌机可以广泛应用于多种食品领域加工作业，肉制品杀菌作业、果酱杀菌作业、海产品杀菌作业、辣椒酱杀菌作业、火锅底料杀菌作业、豆制品杀菌作业等等

巴氏灭菌机

  巴氏杀菌机采用SUS304不锈钢制作，食品巴氏灭菌机价格，温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，食品巴氏灭菌机哪家好，不锈钢忘带强度高，伸缩性小，食品巴氏灭菌机厂家，不易变形，易***，巴氏灭菌机，了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”，加强了“一致性”大大提高了灭菌的成功率。
  巴氏杀菌机可搭配多种食品机械设备使用，能够减少劳动成本，增加产产量，提高工作效率。
巴氏灭菌机

  巴氏灭菌机器设备主要用途：适用于鲜果蔬莱的漂烫或予煮等工艺流程。远程服务器合适于软包装蔬菜制品的灭菌，超低温肉食品外包装后的二次灭菌，也适用于罐装食品的灭菌、饮品灭菌及青菜的漂烫等。应用领域：适用于多种类型超低温肉类产品灭菌、香肠灭菌、火腿肠灭菌、罐头灭菌、果肉饮料灭菌、蔬果汁饮品灭菌、各种各样腌制酱菜灭菌、野菜灭菌、苹果酱灭菌、水晶果冻灭菌、豆类食品灭菌、水果罐头灭菌等真空泵软包装食品、塑料软管软瓶外包装、玻璃瓶包装的食品。
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