








肉制品加工中的就数斩拌机了,精创斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉和辅料斩切成肉泥或肉馅,在肉糜产品制作中,斩拌机是不可或缺的必备设备。
食品企业在肉制品加工过程中需用到斩拌机,湖北斩拌机,但用户在选择上不一定是选择为合适的设备。
用户可以根据不同的产量来进行选择;还有一种是双速斩拌机与变频斩拌机的区别。
双速斩拌机就是斩刀的转速是1600/3300转每分钟高低两种转速。
变频斩拌机是0-3500转变频调速,可以根据产品的不同任意调节转速,是做肉制品研发好的设备,也是斩拌机当中好的设备。
我公司生产的斩拌机可以满足不同用户的需求,双速多用斩拌机报价,欢迎广大用户前来参股选购。
斩拌机刀的选材,要尽可能选择不锈钢,普通的工具钢如9SiCr或8MnSi都不太适宜,且在高硬度下容易产生疲劳断裂和脆性断裂。采用普通工具钢加镀层以防止接触污染的方法,双速多用斩拌机厂家,是不可取的。镀层脆性且极易脱落。在大应力的作用下,镀层易裂,促使产生点状腐蚀,而成为断裂根源。肉类机械加工刀具,尤其是高速斩拌机刀具是在高速旋转中工作的部件,在使用中发生裂纹甚至断裂事故的情况时有发生,引起了业内人士的普遍关注。
生产的高速斩拌机就是用来加工原料的,双速多用斩拌机,经过对原料的斩切然后搅拌,在经过乳化,保存了原料中的原肌红蛋白和一些其他的营养成分,经过乳化,防止了这些成分被氧化或***。通过该设备的斩切,使得产品的弹性得到了提高,还使得产品更加的细致,也更加的具有亲和力。
该设备的转速很高,功率相应的也就很大,又斩又切使得产品的效果更好,能够进行处理的原料也更加的广泛。
诸城瑞恒机械(图)-双速多用斩拌机报价-湖北斩拌机由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂为客户提供“滚揉机,斩拌机,丸子机,灌肠机,切丁机等肉,果蔬制品加工设备”等业务,公司拥有“瑞恒机械”等品牌,专注于肉制品加工设备等行业。,在山东省诸城市人民***西2.5公里路北(壳牌加油站东临)的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:李家义。