芜湖快餐配送公司小编介绍鱼香***的做法
准备食材如下：***1把，承包企业工作餐，色拉油适量，盐少许，醋适量，鸡精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，生抽5克，水淀粉少许，剁椒适量，白糖2克
具体做法如下：***清理干净后洗净用盐水泡20分钟左右捞出沥干水份，锅里放油，油热后，下***大炒至断生后迅速出锅，锅内再放少许油，下姜葱蒜末炝锅，下红剁椒炒香，再加入适量盐，生抽，醋，糖，鸡精和少许水淀粉混合调成鱼香汁煮开关火，下***回锅拌匀即可起锅！
食堂承包商设有厨房清洁岗位责任制。所有常用的厨房用具必须每天下班后严格消毒。在清洗过程中，必须进行一次清洗、两次刷、三次清洗、四次消毒和五次清洗。消毒后，厨房用具必须密封保管，防止再次污染。不得继续使用的厨房用具。 东莞食堂承包厨房的所有厨具使用后必须摆放整齐。砧板应垂直放置，以确保底部、表面和侧面光滑。切割生熟食物的砧板应该分开使用。
食堂承包内的洗菜池、洗肉池和厨具清洗池应分开，不得混用。 下水道应每天清洁，清除蔬菜残渣和其他杂质，以确保排水顺畅并去除异味。 完工后应擦拭炊具、配料台和工作台，以确保清洁整洁。东莞食堂承包仓库内的物品应摆放整齐，确保室内空空气流通，防止物品发霉变质。
芜湖团餐配送公司给大家介绍下***面的做法
准备食材如下：***250克，面粉250克，猪肉100克，茭白1根，大企业工作餐，胡萝卜1根，色拉油5克，盐2克，生抽10克，水100克，芜湖企业工作餐，白糖2克
具体做法如下：***清洗干净，放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克，油5克。这样做的目的是为了让***颜色更好看，焯好水的***放入冷水中，放凉后切成三厘米的小段，放入搅拌机中，加少许的水，搅拌一分钟，然后过滤，过滤好的***汁，取115克***汁加入250克面粉和成面团，然后擀长。蕞好用压面机方便，再擀薄些，企业工作餐价格，切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可，肉末放在油锅中炒香，倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝，加上调料翻炒均匀即可。吃的时候，倒入***面的上面！
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