生活起居护理
① 协助进食。用餐前老年人和服务人员须洗手;对有咀嚼和 吞咽功能障碍的老年人,要将食物切碎、搅拌;喂食时服务人员 位于老年人侧面,由下方将食物送入口中;每次喂饭前应先协助老年人进汤或水;协助进食时让老年人有充分时间咀嚼吞服,防 止哈噎;进食完毕后用清水漱口。
② 协助排泄及。对有能力控制便意的老年人适时提醒厕。对行动不便的老年人扶助及协助使用便器。对失禁的老 年人及时更换尿布,保持皮肤清洁干燥,无污迹。对排泄异常的 老年人观察大小便的性状、颜色、排量及频次并作记录。便器使 用后即时倾倒,污染尿片即时置于污物桶内,防止污染环境。保护老年人隐私。
助餐服务。
1.服务内容。
一、集体用餐。
宴会是指老年人在家庭机构或社区餐厅用餐的活动。
2.送餐***。
(a)***是指老年人在家庭机构或供餐单位专人为其提供的带有统一标识的***。
3.服务要求。
宴会活动。
在杜区,社区,餐厅的设置符合《中华人民共和***品卫生法》有关居家项目内容的规定;
(a)根据老年人的特点,社区养老院,为满足老年人助餐需要配置无障碍设施,并提供餐具(保温设备、消毒设备、基本厨具、餐椅等)。
将助餐服务时间,服务注意事项等张贴于显眼位置,四川社区养老,保持室内外环境和餐桌清洁,每餐均消毒餐具(不含化学***)。
(b)助餐员须通过体检,取得健康证明,才能从事饮食服务,每年定期进行身体检查,并做记录;注意个人卫生,泰康社区养老,勤洗手、剪头发、剪指甲,并保持工作服清洁。
尊重老人的饮食习惯,做到素食搭配、干稀配、粗细搭配合理,每周有食谱可供参考。
居家是一种既不同于家庭保姆、也不同于一般意义上家政服务的养老方式。居家是性强的服务。以中国红十字总会事业发展中心开展的曜阳保姆服务为例,从事曜阳保姆服务的医护人员都经过培训,特别是经过护理知识和职业技能培训。尽管现在许多保姆和家政服务人员也要经过一定的培训,但曜阳保姆的培训要求更严格,要求护理人员掌握必备的护理、急救知识和技能。
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