诸城瑞恒机械厂(图)-小型灌肠机-河南灌肠机

灌肠机采用活塞式液压驱动，灌肠机用途，调准工作压力后在液压缸的作用下，使桶内的物料产生压力后将料挤出，小型灌肠机，通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。

 完成吸料与挤料。

 达到连续灌肠目的。

 操作简单。

 ，易清洗。

适用范围：

本机能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，该产品外形美观、做工精良、操作方便、性能问稳定，使用。

灌肠机腊肠的制作

　　配料：鲜猪肉、加碘盐、花椒粉、辣椒粉等。

　　储存方法：存放于室温20度以下干燥阴凉处，可以放在通风处，冰箱冷藏更佳。

　　制作方法：香肠的主要原料：猪肉为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉。辅料为辣椒面、花椒粉、白酒、白糖、精盐、肠衣等。猪肉切片，按一定比例把辅料放入搅匀，腌制2小时~3小时；洗净的肠衣备用。放入腌制好的肉，装肉要装得饱满紧凑。装满后每隔20厘米左右再用线绳拴，后用竹签在肠的外部等距离处扎眼，放掉肠内的空气。香肠放置在通风的地方晾13天，火腿肠灌装机，晾去多余水分。备好锯末，将柏树枝点燃，用锯末面压熄，后将香肠挂在事先做好的一个支架上，在密封环境内熏制。时间大约为1天。

　　食用方法：也可以根据食用习惯加入佐料蒸、炒、烤即可。

　　原汁原味：将香肠用淘米水泡一下，洗净后蒸或者煮熟，待冷却后斜切成片，不用放任何佐料，真正的原汁原味满口溢香。

灌肠机：

正压式灌肠机。这种灌肠机不需要真空，结构为简单，在一个直径为250~400mm的封闭料桶内，由活塞把肉料通过灌肠管顶出来，其主要动力为液压和气动。一般以液压为主，河南灌肠机，因为液压比较平稳。这种灌肠机非常适合生产中式肠类灌装。

灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。