剑南春年份酒为什么能保证够年份？
一，剑南春突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的世界性难题，了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。
二，剑南春年份酒使用的基础酒是在“天益老号”等老作坊古窖池中精心酿造的优良基础酒中，精选部分优良酒经长期贮存达到规定酒龄年限的基础酒。剑南春拥有9万多平方米的陶坛储酒库，这些条件为高l端年份酒生产提供了根本保障。
三，剑南春年份酒的生产由质检部门对贮存满15年和30年的基础酒进行多项指标的测定，再由酒体设计专l家对15年和30年贮存期的基础酒进行精心挑选、组合，定型后必须达到剑南春年份酒挥发系数内控指标。
古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1987年被评为安徽良产品，1988年在法国13届巴黎国际食品博览会上获金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在第二、三、四、五届评酒会上荣获***名酒称号及金质奖，老酒***回收，1992年获美国首届酒类饮料国际博览会金奖及香港国际食品博览会金奖。
洋酒品尝建议：酒度
英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来：
标准酒度x1.75=英制酒度
标准酒度x2=美制酒度
英制酒度x8/7=美制酒度
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