








斩拌机大家在使用上不要随随便便去做***,***也是有方法的,那么,在使用后应该怎样***才是正确的呢?
1.斩拌机在每次工作结束后,都要打开真空油水分离器开关,放尽积水,并且清除真空吸入物质,清洗真空油水分离器,保证真空管路的畅通。
2.高速斩拌机的真空泵应该每月停泵一次检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况是已经被污染,则应该及时换油,而再换油之前必须让泵空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,然后用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。
3.要经常检查蜗轮减速机油位,如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。
如今,我国的肉制食品的加工,主要是对各种畜类、禽类进行的加工制造,主要是制造熟制品,再就是进行一些副产品的生产,就像进行肉松或肉粉的生产,还有一些腌制品的生产,还可以制作罐子装的产品,品种还是丰富多样的,还可以分不同的加工方式进行生产,分为中式加工和西式加工,满足不同人群的需求。
在肉制品进行加工制造的过程中,免不了要用到食品机械设备来进行生产,我们的斩拌机就派上用场了,对于物料的斩拌,即快速又卫生,非常适合厂家的生产,特别是高速斩拌机,能够满足厂家高速生产的要求,是一款非常值得厂家购买的设备。
双速多用斩拌机斩拌操作
双速多用斩拌机准备就绪后,即可进入斩拌作业。
(1)将盛满肉料的料斗车推到上料装置的料车架上,启动上料装置,使料车提升并翻转,将料倒入转盘,再按动回程开关,使料车原路返回并移出料车。
(2)加人各种辅料。
(3)发动机器对原料进行斩拌,双速多用斩拌机,此时,转盘就会以较低的转速进行转动,而切刀则会高速转动。原料一方面在转盘槽中做螺旋式运动,同时被切刀搅拌和切细,并排掉肉泥中存在的空气。
(4)卸料:将设备停止,翻开上盖,启动排料装置。将料圆盘放人盛肉转盘槽中,由于料盘的旋转摩擦作用将肉泥带起,再被刮板刮入料车中。此时,盛肉的转盘在慢速转动进程中不断将肉泥送至出料盘,很快将肉泥排空。然后,再移动料盘。
(5)停机。
贵州双速多用斩拌机了解详情“本信息长期有效”由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂是从事“滚揉机,斩拌机,丸子机,灌肠机,切丁机等肉,果蔬制品加工设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:李家义。