紫苏籽油和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜。因为紫苏籽油不耐热，适合用来拌凉菜。但因为它味道特殊，单用时家人不易接受。如果和香浓的香油1:1混合，食用紫苏油批发厂家，拌菜就比较美味了。
紫苏籽油和豆油、花生油等耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。在炝锅的时候，先使用三分之二量的豆油，食用紫苏油品牌，然后放入各种菜肴原料，等温度降下来，菜也炖到八分熟的时候，再加三分之一量的紫苏籽油。
紫苏籽油和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料，比如用来做饼、面包等。
拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分紫苏籽油。
喝豆浆时在豆浆里加入少许紫苏籽油，搅拌均匀即可食用。
紫苏种子出的油称为紫苏籽油，具有紫苏的香气，无芥酸等***成分，是一种***食用油，具有极高的***价值。
此外，超临界萃取的紫苏籽油还富含酚酸，植物甾醇，类黄酮，萜类化合物，还有一些系列丰富的脂肪伴随物质。紫苏自古就被称为“返老还童”的植物。
紫苏籽油的吃法
每天清晨晚上空腹饮用一汤匙（约5~10ml）紫苏籽油，长期食用有明显的防治、、美容***的作用。
紫苏籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入。
在熬好的汤粥或炒好的菜中加入几滴紫苏籽油，既美味又健康。
紫苏籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。
拌饭拌面拌菜：由于紫苏籽油不能遇高温，为了增加α-亚麻酸的摄入，可以淋一些面上或者已经出锅的菜上。
加在果昔里：坚果奶、果蔬昔、精力汤或者各种糊糊，这些都是非常快手的早餐食谱，里面滴上几滴紫苏籽油，让营养翻倍吧！
直接吃：听起来虽然“残暴”，但其实这种方式是补充α-亚麻酸的方式。建议早晨饭前或晚上睡前喝，***每日摄入15-20ml，食用紫苏油生产厂家，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来，还可以有效预防。
低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，食用紫苏油，健康更美味。
靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入紫苏籽油，增色又调鲜。
烘焙糕点：以紫苏籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
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