




下面介绍几个紫苏籽油的吃法:
1、煲汤调味,煲汤或煮粥的时候可以在汤或粥里面加入适量的紫苏籽油,但是要注意的是,紫苏籽油不能在高温的情况下进行烹饪,所以在汤或粥煮好出锅时加入。
2、拌凉菜做凉菜的时候可以加入适量的紫苏籽油来进行调和食用,不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高。
3、烘焙糕点时以紫苏籽油代替普通食用油或奶油,食用紫苏油批发厂家,做出来的糕点清香宜人,也更健康美味。
4、直接饮用紫苏籽油,直接饮用更易于***吸收,吃出健康来。

冷榨紫苏籽油因为没有经过高温加工,可以完全保留原料中的α-亚麻酸。在选择冷榨紫苏籽油时一定要注意看包装,一般常见的包装为深色的玻璃瓶。α-亚麻酸很容易受到光线及高温的***,用深色玻璃瓶可以有效地阻挡光线,食用紫苏油品牌,同时玻璃材质包装也提供了一个稳定的保存环境。选购冷榨紫苏籽油时选择小包装的产品,因为开瓶后紫苏籽油中的α-亚麻酸对于环境中的氧气特别敏感,容易氧化,一般建议开瓶后3个月内食用完毕为宜。

做手工面时,可在面上抹上紫苏籽油,这样不仅面条不粘连,还可以防止煮面时面汤起泡沫溢汤。若是鲜面条或挂面,食用紫苏油加工厂,出锅后不用过凉水,直接拌上紫苏籽油,既防粘,也适合肠胃不好的人。
煮米饭时有时会出现黏锅底的现象,食用紫苏油,可以在煮饭时加入一勺紫苏籽油,这样不仅不黏锅底,煮出的饭也特别好吃。
新鲜的猪肝、鸡肝等不易保鲜,可在上均匀地涂抹一层紫苏籽油后放入冰箱,可延长保鲜期。
家家户户都会吃饺子,有时馅料较多,一次用不完,就可以在肉馅表面浇一层紫苏籽油,可保鲜。

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