





不能混入水:山茶油存放时不能混入水,否则,容易使油脂乳化、混浊变质。另外,购买山茶油应该认准正规厂家、,这样的山茶油才有品质保障,切莫贪图一时便宜,在街市上购买劣质油。
可加入少量剂:加入少量剂。若食用油较多一时吃不完,可选用少量花椒、大茴香、桂皮、丁香、***C等剂加入油中,以延缓或防止食用油的氧化变质。
有关保质期的问题:由于山茶油的性很强,一般情况下,茶花油,在常温下的保质期可长达两年之久,比一般食用油的保质期长得多。如果已经开封,茶花油厂家,只需按正常的用量食用即可,短时间内是不会过期的。

选择合适的存储容器
透明不耐热的容器,会缩短茶油的保质期。选择存储容器的时候,以透光性低、瓶口小的陶瓷瓶、玻璃瓶为主。比如雷叔叔500ml有机山茶油款的水晶玻璃瓶,隔光隔热,与陶瓷瓶相比,还能较方便的观察茶油用量。除此之外,平时使用茶油后,茶花油生产厂家,应及时拧紧瓶盖,密封保存,防止茶油与空气长时间接触,茶花油加工厂,氧化变质。
选择合适的存储场所
茶油应该放置在避光、避热、阴凉、干燥的地方,减少与空气、阳光的接触。因为阳光中的紫外线和红外线能促使油脂氧化和加速***物质的形成,***茶油的营养物质。比如,茶油放置要远离锅灶,放在避光的储物柜中。

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