




微波干燥技术是干燥行业的一项新技术新方法,它能克服普通干燥方法中的许多弊端而引起用户的广泛好评。普通干燥方法,如蒸汽干燥,远红外干燥等都是利用热传导的特性把温度传递到物料内部,这样就会形成一个干燥过程,即:物料外层先干燥,而后干燥层逐渐内移。
微波有很强的穿透性,快餐盒饭微波加热设备,可以克服以上弱点。当物料遇到微波时,盒饭微波加热设备,内外会被同时加热,这样就避免了有些物料导热性差的问题,使干燥速度大大提高。微波干燥除了速度快之外,小型盒饭微波加热设备图片,其节能效果也相当可观。

等对加工南瓜汁时得到的大量副产品南瓜渣采用不同微波功率和压强条件进行微波真空干燥,发现在668.37W,4000Pa条件下干燥时,物料中胡萝卜素的保留率,达到92.31%。采用微波真空干燥膨化技术加工苹果脆片,可在40℃左右,数分钟内达到干燥和膨化苹果片的目的,极大地提高生产能力,产品外形美观、色香味俱佳、口感酥脆、营养成分高,盒饭微波加热设备,实现了苹果脆片的快速、低温、非油炸膨化加工。
1.密封控制。可以局部密封,整体密封或者密闭小室等,将产尘点用密封罩封住,可以大大减少物料散落和扬尘。
2.消除烘干机的高度势能差。烘干机的高度势能差是产生粉尘外溢飞扬的主要原因。消除高度势能差是由搬运设备的料斗、防护罩、溜槽等因粉料落差所产生的。应尽量减少落差,减少溜槽滑槽的倾角,有些密闭室好造成负压,这样才有利于粉尘的收集。
3.利用密封性能好的运输设备。减少卸料物流的高差和倾角,尽可能设置隔流设施。不仅可以增强各作业间的配置灵活、,同时还可以减少散落和扬尘。
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