





商用炉灶的普及在很大程度上是由于其产品的价格的大幅下降得以实现的。在我国,当商用炉灶的单价在1000元的时候,普及率只有十万分之七左右,而当商用炉灶的价格下降到了300元的时候,普及率已经达到了百分之二。成本下降三倍导致普及率上升了三十倍以上。如果成本价格高高在上,多功能导热锅厂家,普及就会成问题。
在欧美日等发达***,多头的大功率的商用炉灶的价格比燃气灶和电炉的价格高出几倍,消费者接受起来也遭遇了价格瓶颈的影响。例如欧洲的大功率商用炉灶,在香港的售价在三万港币以上,而同样的燃气灶只有一两千而已。在日本,商用炉灶的价格基本都在一万以上,比燃气灶贵。所以成本依然是决定产品普及的主要因素。大功率产品的普及也是需要降低产品制造成本和零售价格的。
商用炉灶是以家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分,并将其他功能部件(如电灶、消毒柜等)组合的一体化灶具。商用炉灶行业品牌众多,规定了商用炉灶的术语和定义,在产品质量、安全等方面详细规定,促进了整个行业的良性发展。
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