金蝉很多人都认识，它是各种蝉类刚从土壤里面爬出来时还没有蜕壳的统称，明明有很多种，为什么统一叫金蝉呢？因为在还没有蜕壳前都是像黄土一样的金色，所以都叫金蝉。一些地方的风俗还叫知了猴，知了龟等等。
在我们南方农村，每年5月份上旬一到晚上，林子里面到处一片灯火通明，为的就是寻找金蝉，以前是抓回来自己烘干留着慢慢吃的。由于近年来的消费人群增多，泰安知了猴的养殖哪家好，按个卖也要5~10毛钱一只，在这格的下，现在的农村人晚上还去抓知了猴基本上也是为了增加一些经济收入。由于气候等因素的影响，一些年份的知了猴就非常少，有点像是荔枝的大小年一样，这时候的价格相对又更高，但是你没有货也就等于断了财路，所以一些有想法的人想起养殖知了猴，而且还不用饲喂任何的人工饲料，这就相当于饲料零成本投入。
如何养殖金蝉？
首先我们需要一些带有金蝉幼苗的树枝，可以到一些专门养殖金蝉的地方购买，也可以自己去农村里找，金蝉的会把卵排在树枝上，产卵集中在七月下旬和八月的中上旬，多集中在杨树、柳树等树上。我们把含有金蝉卵的树枝剪去没有用的枝叶，用水清洗，除去一些枯枝病叶。
在养殖前，我们要提前种植一片树林，提供金蝉的生长。在树的根部周围挖一条深10公分，宽度50公分的小沟，把准备好的带有金蝉的树枝，放入沟中，上面盖沙土。
从11月到来年的3月份看不出它生长，4到10月份应该是生长的时间，6到8月份是生长快的时间，孵化出的蝉蚁到知了猴出土正常情况下要经历3整年的地下生长，年个体大小有大米粒到黄豆粒大小，第二年有一个花生米大小，第三年夏天出土， 据观察知了猴生长和他的树根粗细有很大关系，一般当年种植下去的小蝉蚁百分之90以上在毛细根上，人工知了猴的养殖哪家好，第二年大部分转移到较深的侧根系上，这就造成一种现象，同一年种植的个体有差异，出土的时间也相继不同，也就是说同一年种植下去的，大棚知了猴的养殖哪家好，大部分会在第三年出土，但也有有数会晚出一年。
从知了猴殖种，到成虫，再到出土是一个漫长的过程。而且由于寄生场所的不同，其生长速度也不一样。一般需要3年的时间。对于想要养殖知了猴的朋友，是需要耐心来等待的。
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