临沂熬糁专用锅准确温控
临沂熬糁专用锅准确温控:大范围的功率调节与***的电脑控制技术的运用,可根据您不同的烹饪要求,灵活而且准确的控制发热的功率及烹调的温度,既节能又保证食品的美味,更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
临沂熬糁专用锅可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能,特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑),极大地扩大了使用范围,并能大限度地节约厨房空间,降低成本,提高利润,安装搬迁轻巧方便。临沂熬糁专用锅
大锅灶采用感应式加热,无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所,特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所,比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应***节能减排,绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染,便捷、干净,双眼大锅灶是厨房革新的绿色环保设备,大锅灶非常好的改善了厨师的传统工作环境,燃气大锅灶还可以透明作业,让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程,电磁大锅灶还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。
临沂熬糁专用锅
大锅灶总体优势:
1、节能:节能率达到35%~55%,极大的节约了燃气费用,降低了经营成本,每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。
2、节水:大大减少了冷却用水。
3、环保:由于燃烧充分,大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗,改善了空气质量,厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉,保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。
4、安全:避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步,不重复点火,不炸炉,杜绝火灾和误伤的隐患。