电磁蒸饭柜使用过程中,我们要警惕注意事项:
1、每次开机检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。
2、电磁蒸饭柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为105℃),工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽烫手,取食品时应戴隔热手套隔热。
电磁蒸饭车
电磁蒸饭车的操作步骤指导
预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示灯亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。
蒸制:开门放入食品蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送电,让蒸柜再加热.蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净,倒入蒸饭盆,再加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放入蒸柜内。
炉旺达厨业海鲜蒸柜
材料:不锈钢201
用途:可蒸米饭,炖品,点心及各类海鲜食品。
适用范围:企业单位,酒店,学校,***,餐厅,工厂,食堂等用餐人较多的单位。
产品特点:1.不锈钢板材制造,美观卫生,箱体隔热性能好,保温时间长,整体不易变形。
2.蒸汽管加热方式,使用简便。
公司坚持以人为本、科技,集国际同行业之精华与一体,根据各地用户设备需要,广泛征求客户意见,用我们的智慧、技术、服务不断出更的产品!