苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的I级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。
食堂承包
食堂环境卫生要求
1． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
2． 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁，要求无油污、脏物等。
3． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
4． 及时清除产生的垃圾、废弃食物等。
5． 不可在厨房内吸烟。
6． 以上全部按沛浪食堂卫生标准执行。
餐具洗刷消毒卫生要求
1．坚持"去残渣，洗涤剂洗刷，净水冲洗，消毒柜高温消毒"四道洗消工序.感官检查以光，洁，涩，干为达到消毒要求。
2．消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘，无杂物，无油垢。
3．洗碗池要，用后洗刷干净，无残渣，油垢，学校食堂外包服务，表面清洁。
4．使用洗碗机，蒸汽进行消毒作业，物品摆放要正确，职工食堂承包，合理。
5．废弃物要有容器盛放，吴中食堂，不暴露，不积压，不外溢。
6．各种盆等较大用具要用苫布防尘，消毒要用消毒ji或沸水煮。
苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。
食堂承包快餐盒卫生
1、盛放餐饮具的保洁柜要有明显的标记，要经常擦洗消毒，已消毒及未消du的餐具要分开存放。
2、专i用的洗刷餐饮具水池，禁止在洗餐饮具池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖把。
3、洗刷消毒结束，清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。
4、定期打扫室内环境、设备卫生，不留卫生死角，保持清洁。
苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。
苏州百膳香快餐配送有限公司立志做一个与众不同的快餐公司，真正把顾客的需求放在首1位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制，都由我们专i业的厨师团队层层把关，食堂内包，之后将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务，让员工吃的舒心、吃的开心！
给我一份信任，还您一份惊喜！苏州百膳香快餐配送有限公司期待与您的真诚合作！
学校食堂外包服务-吴中食堂-百膳香快餐 由苏州百膳香快餐配送有限公司提供。苏州百膳香快餐配送有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。百膳香快餐——您可信赖的朋友，公司地址：江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号，联系人：王总。