在烤制食物前,打开开关,此时烤炉以大功率加热号灯亮,预热2-3分钟后即可开始烤肉。这时就需要注意一些相关的事项:
一、待食物熟后,应及时将火力调小或是暂时的关闭,主要是需要避免持续长时间干烧烤盘,这样食物易糊,烤盘易老化。
二、烤肉后还需要及时的将风机打开,主要是有排烟和给烤炉降温的作用。
三、烤肉结束后需要及时的将开关关闭。
烧烤炉
1、在清洁烧烤设备时,可将油脂收集盆抽出清洗,用湿毛巾擦炉体表面。2、在清洁***时应关闭烧烤炉的电子点火开关,以防发生意外事故。3、当烧烤炉的炉头还有很高的温度时,不可用湿布擦拭烧烤板,以免造成烧烤板陶瓷片的,造成不必要的损失。应在烧烤板冷却之后再用湿布轻轻擦拭。避免用水直接清洗炉头,影响炉头使用寿命。
烧烤炉
3、油漆味
新油漆的烧烤桌有一股浓烈的油漆味,要去除漆味,你只须在室内放两盆冷盐水,一至两天漆味便除,也可将洋葱浸泡盆中,同样有效。
4、煤油烟味
用煤油炉或蜂窝煤做加热烧烤桌,在燃烧过程中,要产生黑色浓烟,若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋,烟味即可减少或消除。
5、霉味
每年的梅雨季节,屋内都很潮湿,烧烤桌常常会散发霉味,你可往里面放一块肥皂,霉味即除,也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋,分发各处,不仅能去除霉味,还能散发出一丝清香。