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冷藏柜是耐用消费品，选择质量可靠的冷藏柜很关键，衡量冷藏柜质量时，不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。零部件特别是关键部件的选用对冷藏柜的使用寿命影响很大，合肥冷藏柜，质量好的冷藏柜选用纯铜管、进口涂复钢板等部件，保证制冷系统的寿命和冰柜的防锈能力。搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉，运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，使冰柜冷冻室制冷差，无法克服，冰箱可打开冷藏室的温度补偿开关。
应安放在通风良好的地方，如果冰柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。冰柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。食物放入冷冻室后，商用冷藏柜，避免重复的化冻再冷冻，因为冷冻又解冻会***细胞的结构，增加的机会，也影响食物的口味。所以我们可以提前把食物进行小量分装，每次取出需要的量就可以了。冷藏柜又叫冷柜及冰箱。主要针对能够保证冷藏食物的新鲜而设计的，的冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形，其具有运行稳定、降温快、温度低、节能、耐腐蚀、抗撞等特点。
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