斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、。斩拌机均采用304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，变频斩碎机设备型号，料转拌、乳化效果好。变频斩碎机设备变频斩碎机设备
肉泥斩拌机功能
斩拌机由坩埚、刀轴、机架和电控系统组成。坩埚的作用是旋转减速器的低速，实现刀具组的进给。刀轴在发动机的驱动下开始高速旋转，原料在坩埚中。规则的螺旋运动是在锅里进行的。与此同时，刀组搅拌、切碎并去除肉糜中的空气。由于斩拌机的高速切割，降低了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，提高了产品。弹性和精细度。 斩拌机适用于加工肉类、水产品和各种瓜菜。它也可用于软食品的加工、打浆、灌装和灌装。 切碎后，食品可增加产品的细度和对水的亲和力，并提高弹性。我厂销售的斩拌机轴转速高、功率大，具有原料加工范围广、可化乳化的特点。各种肉类，还可以切割、乳化
皮肤、肌腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。变频斩碎机设备变频斩碎机设备
斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。
.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
配有出料器，出料方便，干净
.快速斩拌机 宠物肠加工机器 肉松蓬松机电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。变频斩碎机设备
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