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这种节能灶无论是民用还是商业流动酒席、酒店后厨、食堂后厨使用，都有较好的节能效益，且成本价格较低。传统燃气灶属于多柱火源燃烧，商业厨房设备，其高温区集中在下部，热量通过立体空间向四方辐射，损失很大，造成热效率降低。红外线节能灶具因为燃烧充分，所以污染物的排放量大大低于，特别是的排放量，只有的十分之一。长期使用更加健康安全卫生!

节能率：指不同炉灶之间的不同比例，这些炉灶做同样的工作，厨房设备报价，消耗不同的燃料。在相同条件下，炉子热效率越高，热效率越低的炉子节能率越高。红外线节能灶具具有的抗风性能，不容易被风吹熄。不容易产生如黄焰、脱火、回火等普通燃气灶容易产生的燃烧不稳定的现象。相比煤气灶、灶，新能源燃料节能灶采用的是电子打火技术，厨房设备价格，一键开启，火势可大可小，安庆厨房设备，火力持续稳定，多档可调。

节能灶台面的平日***工作，台面的清洁和******，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用中性清洁剂清洗，切忌利用化学性强的清洁剂。燃烧率：指燃料燃烧的完全程度。当燃料没有完全燃烧时，会出现黑烟、炉膛底部变黑和辛辣的眼睛。测试时，会发现烟雾排放超过标准。选购一台好的节能灶具需要综合考虑各个因素：火力大小、清洗是否方便、做工是否良好、自家环境以及个人偏好等。