漂烫机-佛山万隆机械-鱼蛋漂烫机

蔬漂烫设备是近几年开始流行的，慢慢的被大众所追捧，特别是食品加工厂，果蔬漂烫设备可以解决加工厂对于果蔬的除青杀菌步骤。节省了果蔬的加工时间。果蔬漂烫设备包含了果蔬的去青以及农残的处理，通过波浪式的鼓泡方式，对所要漂烫的果蔬进行彻l底清洗，从而达到较长的保质期。

果蔬漂烫设备是通过波浪式的鼓泡方式模拟手工清洗，对蔬菜进行漂烫，漂烫机，在水中分解果蔬的表面农残留，将蔬菜表面的杂质和色素去掉，让消费者吃到放心的果蔬产品。

本机以热水为介质，整体采用不锈钢制作，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，特别适合连续蒸煮作业。水浴式漂烫功能可将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的预煮效果，可调速式输送系统可控制产品的漂烫时间，合格的完成产品的漂烫工艺。

本机主体全部采用SUS304不锈钢和食品级UPE材料制作，符合食品加工标准，干净卫生;输送采用冲孔板式不锈钢输送带，回带采用外置结构，卫生易于清洁;本机设计了压料轮，压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热，尤其适用叶类、丝类、丁类等物料;主机输送板带配有变频器，物料漂烫时间可调整到状态，适用各种果蔬食品的漂烫;

带式蒸汽漂烫预煮机集热烫、冷却于一体，配独d特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，保持果蔬鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，鱼蛋漂烫机，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

设备主要部件及功能介绍

　　1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形，符合食品生产标准。

　　2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢烫l伤操作人员，同时对产品进行保温，芋头漂烫机，并保证了杀菌温度的均匀。

　　3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，水果漂烫机，从而使输送网带运转。这样既可以节能60，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

　　4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

　　5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。

　　6.水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌(冷却)槽内循环。

　　7.设备有单独的控制PLC控制系统，操作简单维修方便。

　　8.巴氏杀菌机设备顶部配有排湿口，有效排出因水蒸汽形成的热流。

　　9.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。