1、看鸡皮颜色
健康鸡做成的鸡肉，鸡皮颜色应该介于乳白到深***之间，能呈暗灰或苍白色。
2、看包装
检查包装上的相关部门的检验标识，挑选完整无破损的包装，同时也要注意包装上表明的生产日期和保质期。
盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁，公司占地面积4000多平方米，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。
烧鸡又名熏鸡，田庄台烧鸡价格，主要名震在东北、山东地区，经市场调查，在部分地域比如山西，田庄台烧鸡哪家好，对于烧鸡知之甚少，甚至一度误把烧鸡当作烤鸡！然而因为制作工艺的不同，烤鸡常常皮儿香肉不香，烧鸡却香入髓！
佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，是您宴请贵宾，走亲访友理想的选择！
先将老汤煮沸，取适量老汤浸泡配料约1h，然后将鸡入锅，沈阳田庄台烧鸡，加水以淹没鸡体为度。煮时火候适中以防火大致皮开裂，边煮边撇去漂浮的沫子等脏物，并注意防止鸡粘锅。
应先用中火煮1h再加入盐，田庄台特色美食，嫩鸡煮1.5h，老鸡约2h即可出锅。出锅时应用搭钩轻取轻放，保持体形完整。
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田庄台特色美食-伊迪清真(在线咨询)-沈阳田庄台烧鸡由盘锦伊迪清真食品有限公司提供。“烧鸡,鸡脖,羊蹄”选择盘锦伊迪清真食品有限公司，公司位于：辽宁省盘锦市大洼县清水镇小堡子村小堡子屯1007102803，多年来，伊迪清真坚持为客户提供好的服务，联系人：马经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。伊迪清真期待成为您的长期合作伙伴！
