蔬菜配送行业还是很不错的，各大蔬菜配送公司在服务过程中基本都能满足客户的一些习惯性需求。所以我们在选择蔬菜配送公司上还是有优势的。找一家的蔬菜配送公司并不难。
现在越来越多的人不自己去菜市场选菜了。而是他们直接跟蔬菜配送公司订蔬菜配送，然后蔬菜配送公司会安排送货***。那么选择公司需要注意什么呢？
现在每个城市都有很多不同的蔬菜配送公司，所以你在挑选的时候需要考虑哪家蔬菜配送公司的口碑比较高。这也是为了保证你从这家蔬菜配送公司采购一批蔬菜后，不仅能及时送货***，还能保证其新鲜度和口感，不会出现变质的情况，哪家食堂承包公司好，还能降低采购成本。
所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与***、把餐桌与鼎具合二为一。而原始的“铁板烧”则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。这样一来、厨师食客面对面、同台合作；厨师现场烧制菜肴、客人当时享用。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心；
食堂就餐高峰期员工排队等待时间采取什么策略。
（1) 引导员工选择其它排队人数较少窗口打菜就餐，必要时增加供应窗口；
（2) 安装U形排队栏杆，避免插队。有秩序的选择用餐将降低排队等待时间；
（3) 各窗口安排专人打餐，定岗定责，以便更快熟悉该窗口供应形式，提高打菜速度；
（4) 提供基本餐A、B、C等套型，各型套餐菜谱及样品公开在餐厅门口，方便员工了解菜式，提高选菜速度；
（5) 提供员工易选择的类似真功夫套餐，员工勿需在取餐窗口长时间排队，马鞍山食堂承包公司，只需报出所需套餐之号码，如“一号套餐”。
（6) 餐厅增加清洁巡回频率，员工用餐后离开即有人清洁桌面，提高座位回转率。
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