工业制糖消泡剂是一种专门除去制糖、发酵过程中泡沫的消泡剂。受高温后，能自动***乳化状态，不会在制糖液体中水油分离、破乳而影响使用，它亲水性较好，有机硅消泡剂批发，在发泡介质中易铺展，消泡能力强，但溶解度也较大，有机硅消泡剂哪家好，消泡活性维持时间短，吸湿性低，因此是用在黏稠制糖液中效果较好的消泡剂。工业制糖消泡剂不但可以用在制糖里面，也可以用在其他发酵、食品里面***泡沫。
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微生物发酵泡沫的控制是个很难解决的问题。如果不进行控制，泡沫会降低设备的生产能力延长加工时间及增加成本。还可引起像降低生物催化活性等的其它困难。为解决泡沫问题可添加生物发酵消泡剂，生物发酵消泡剂是专为发酵工艺而设计的一种消泡剂，可用于各类发酵生产过程的消泡。
针对发酵行业开发的生物发酵消泡剂，是改性聚醚类不含硅，可以有效的控制泡沫的生长，符合食品级标准，黄埔有机硅消泡剂，根据发酵工艺的特点，可直接与基础料一起加入发酵液中，经高温灭菌后流加或补料，克服了发酵前高温消毒的稳定性和发酵过程中对***生长的抑泡性、及发酵罐结垢缺点，且发酵后易分离，罐易清洗等优点。
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泡沫的产生会导致乳液形成起泡、缩孔、、疵点等弊病，严重降低水性乳液的保护和装饰性能；这些泡沫粘度较大，难以自行消除，越积越多拖慢了水性乳液的生产进度，降低了生产效率，导致生产成本的增加；过多的泡沫会影响水性乳液聚合的稳定性，使乳液的流动性、作业性都受到一定的影响。
水性消泡剂表面张力低，有机硅消泡剂价格，加入之后能够迅速渗透进泡沫内部产生表面张力差，导致泡沫破灭；具有消泡速度快、抑泡时间长的特点，化学稳定性良好，加入到水性乳液中不会影响乳液的流动性、稳定性等，分散快。
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