瓶盖的应用之一:瓶盖是食品与饮包装重要的一环，酒瓶易拉盖尺寸，也是消费者先与产品接触的地方。瓶盖具有保持内容物产品密闭性能，还具有防盗开启及安全性方面的功能，因此广泛的应用在瓶装产品上，所以瓶盖为食品，饮业，酒，化工业，制药业的上游产业，是瓶容器包装之关键性产品。瓶盖的发展早期是使用软木材质，马口铁皇冠盖及旋开盖，至今续开发出铝质的长颈铝盖，碳酸饮铝盖，热充填铝盖，铝盖，酒瓶易拉盖啤酒，药盖，掀开式环盖，安全钮爪盖及塑胶瓶盖等产品。
易拉盖底部为什么会是金色
这是因为易拉盖、易拉罐、罐头广泛使用了铝质材料，延伸性能比原来使用的钢铁更好。但铝一旦与其它金属接触，接触面就会因为双金属电位差而产生电化学腐蚀反应，同时对于酸性饮料包括啤酒都有一定的不稳定性。因此，罐内涂层就成为必然考虑的屏蔽结构。目前使用的涂层有环氧树脂，下城区酒瓶易拉盖，它经过处理后，会呈现出金色，所以易拉罐、罐头的内层大部分都是金色的。
1959年，美国俄亥俄州帝顿市DRT企业的艾马尔·克林安·弗雷兹创造发明了易拉盖，即用罐盖自身的原料经生产加工产生一个螺栓，外衣上一瓶盖子再铆紧，配上相一致的刻线而成为了一个完全的罐盖。 
奇才的创造发明使不锈钢容器经历了150年悠长发展趋势以后拥有里程碑式的提升。与此同时，也为制桶和饮品产业发展确立了稳固的基本。进到90年代后，北美地区易拉盖供需彼此销售市场不断发展，到90年代末供求趋于平稳，增长率较缓。直至2013年，酒瓶易拉盖需求，欧美地区的易拉盖生产线共有169条，生产线平均速率为1522罐/min，年总生产量约1090亿只，销售市场需要量约1050亿只，预测分析到2004年罐生产线历经适者生存以后总数有些降低约剩余157条，生产线速率将提高1630罐/min。
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